Օշինդր | Mugworts
Տարածված անուններ | Common Name(s) | Գիտական անվանումը | Scientific Name |
Օշինդր | Mugworts | Artemisia vulgaris L. |
Դեղաբույսի գտնվելու վայրը | Location of Wild Plant/Mushroom | |
Բերքահավաքի տարբերակը | Harvesting Method | |
Կիռարությունը և առողջության համար օգտակահատկությունները | Uses & Perceived Health Benefits | |
Բաղադրատոմսեր, հատկություն | Recipes, Stories | |
Conservation Concerns | ||
Նկարներ | Images | |
Նանա,Դաղձ | Mint
Տարածված անուններ | Common Name(s) | Գիտական անվանումը | Scientific Name |
Նանա,Դաղձ | Mint | Mentha L. |
Դեղաբույսի գտնվելու վայրը | Location of Wild Plant/Mushroom | |
Բերքահավաքի տարբերակը | Harvesting Method | |
Կիռարությունը և առողջության համար օգտակահատկությունները | Uses & Perceived Health Benefits | |
Բաղադրատոմսեր, հատկություն | Recipes, Stories | |
Անանուխով մածունով ապուր | Soup with Yogurt and Mint | |
Conservation Concerns | ||
Նկարներ | Images | |
Զկռենի | Medlar
Տարածված անուններ | Common Name(s) | Գիտական անվանումը | Scientific Name |
Զկռենի | Medlar | Mespilus germanica L. |
Դեղաբույսի գտնվելու վայրը | Location of Wild Plant/Mushroom | |
Բերքահավաքի տարբերակը | Harvesting Method | |
Կիռարությունը և առողջության համար օգտակահատկությունները | Uses & Perceived Health Benefits | |
Բաղադրատոմսեր, հատկություն | Recipes, Stories | |
Conservation Concerns | ||
Նկարներ | Images | |
Փիփերթ | Mallow
Տարածված անուններ | Common Name(s) | Գիտական անվանումը | Scientific Name |
Փիփերթ | Mallow | Malva L. |
Դեղաբույսի գտնվելու վայրը | Location of Wild Plant/Mushroom | |
Common in all of Armenia. Grows in gardens, on the side of the road and near residential areas. | ||
Բերքահավաքի տարբերակը | Harvesting Method | |
Կիռարությունը և առողջության համար օգտակահատկությունները | Uses & Perceived Health Benefits | |
Բաղադրատոմսեր, հատկություն | Recipes, Stories | |
Conservation Concerns | ||
Նկարներ | Images | |
Լորենի | Linden
Տարածված անուններ | Common Name(s) | Գիտական անվանումը | Scientific Name |
Լորենի | Linden | Tilia L. |
Դեղաբույսի գտնվելու վայրը | Location of Wild Plant/Mushroom | |
Բերքահավաքի տարբերակը | Harvesting Method | |
Կիռարությունը և առողջության համար օգտակահատկությունները | Uses & Perceived Health Benefits | |
Բաղադրատոմսեր, հատկություն | Recipes, Stories | |
Conservation Concerns | ||
Նկարներ | Images | |
Կախասունկ | King Trumpet, Oyster Mushroom
Տարածված անուններ | Common Name(s) | Գիտական անվանումը | Scientific Name |
Կախասունկ | King Trumpet, Oyster Mushroom | Pleurotus eryngii |
Դեղաբույսի գտնվելու վայրը | Location of Wild Plant/Mushroom | |
Բերքահավաքի տարբերակը | Harvesting Method | |
Կիռարությունը և առողջության համար օգտակահատկությունները | Uses & Perceived Health Benefits | |
Բաղադրատոմսեր, հատկություն | Recipes, Stories | |
Conservation Concerns | ||
Նկարներ | Images | |
Սինդրիկ | King Solomon’s-seal, Solomon’s seal
Տարածված անուններ | Common Name(s) | Գիտական անվանումը | Scientific Name |
Սինդրիկ | King Solomon’s-seal, Solomon’s seal | Polygonatum L. |
Դեղաբույսի գտնվելու վայրը | Location of Wild Plant/Mushroom | |
Բերքահավաքի տարբերակը | Harvesting Method | |
Կիռարությունը և առողջության համար օգտակահատկությունները | Uses & Perceived Health Benefits | |
Բաղադրատոմսեր, հատկություն | Recipes, Stories | |
Սինդրիկով աղցան | Salad with Solomon’s Seal | |
Conservation Concerns | ||
Նկարներ | Images | |
Սպիտակ սունկ | King Bolete, Porcini
Տարածված անուններ | Common Name(s) | Գիտական անվանումը | Scientific Name |
Սպիտակ սունկ | King Bolete, Porcini | Boletus edulis |
Դեղաբույսի գտնվելու վայրը | Location of Wild Plant/Mushroom | |
Բերքահավաքի տարբերակը | Harvesting Method | |
Կիռարությունը և առողջության համար օգտակահատկությունները | Uses & Perceived Health Benefits | |
Բաղադրատոմսեր, հատկություն | Recipes, Stories | |
Conservation Concerns | ||
Նկարներ | Images | |
Սամիթով և վարունգով թան | Tan with Dill and Cucumber
Սամիթով և վարունգով թան
|
Բաղադրիչներ | Ingredients | |
|
|
Պատրաստման եղանակը | Directions | |
Նախ և առաջ մածունը լավ հարել, չթողնելով գնդիկներ, այնուհետևավելացնել ջուր. ջուրը կարող եք ավելացնել ըստ ցանկության՝ պահպանելով բաղադրիչների քանակային հարաբերակցությունը: Ավելացնել աղ, մանրացրած վարունգ, կտրտած սամիթ: Բարի ախորժակ: Stir the madzoun first to make sure it is smooth, and add water. You can add as much as you like depending on consistency. Add salt, sliced cucumbers and chopped dill and enjoy! |
Գայլուկ | Hop
Տարածված անուններ | Common Name(s) | Գիտական անվանումը | Scientific Name |
Աշնանային Կոճղամունկ | Hop | Humulus lupulus L. |
Դեղաբույսի գտնվելու վայրը | Location of Wild Plant/Mushroom | |
Բերքահավաքի տարբերակը | Harvesting Method | |
Կիռարությունը և առողջության համար օգտակահատկությունները | Uses & Perceived Health Benefits | |
Բաղադրատոմսեր, հատկություն | Recipes, Stories | |
Conservation Concerns | ||
Նկարներ | Images | |