Ավելուկը տապակած | Fried sorrelԲաղադրատոմս Նելլի Դռնոյան / Աժդահակ էկոակումբի կողմիցRecipe by Nelly Dronyan / Azhdahak EcoClub |
Բաղադրիչներ | Ingredients | |
|
|
Պատրաստման եղանակը | Directions | |
Ավելուկը լվանալ, եփել, հանել ջրից քամիչի մեջ թողնել սառչի: Սոխառած անել, ավելացնել ավելուկը, համեմել աղով և տապակել: ավելացնել ընկույզ և մատուցելիս ձևավորել ձիթապտղով Wash the sorrel, boil it in water, take it out, and leave it in strainer to cool. Fry onions, add the sorrel, add salt and fry. Decorate with walnuts and olives. |