Փիփերթը տապակած | Mashed MallowԲաղադրատոմս Նելլի Դռնոյան / Աժդահակ էկոակումբի կողմիցRecipe by Nelly Dronyan / Azhdahak EcoClub |
Բաղադրիչներ | Ingredients | |
|
|
Պատրաստման եղանակը | Directions | |
Փիփերթը լցնել եռացող աղաջրի մեջ և եփել մինչև պատրաստ լինելը: Ապա քամել, սոխառած անել, սառեցնել և խառնել փիփերթին: Մատուցել վրան ծեծած սխտոր և քացախի խառնուրդ լցրած: Boil mallow in saltwater until cooked thoroughly. Then strain it. Fry onions, let them cool and mix with the mallows. Serve with garlic mashed in vinegar. |