Երիցուկով թեյ | Chamomile Tea

Բաղադրատոմս Շիրակի մարզի տատիկների կողմից
Recipe by Shirak region grandmothers 
Պատմություն | Story

Այս բաղադրատոմսը շատ հին է, այն օգտագործում են Շիրակի մարզում արդեն 100 տարուց ավել: կոչվող թեյը համարվում է դեղամիջոց, այն օգնում է գլխացավերի դեպքում, ինչպես նաև մաքրում է անոթները, ստամոքսը, աղիները, լյարդը:

This recipe is very old and is used for more than 100 years in Shirak region. This tea is considered to be medicine. It helps for headaches as well as cleans the vessels, stomach, intestines and liver.

Բաղադրիչներ | Ingredients

կոչվող թեյի մեջ օգտագործվում են երիցուկի ծաղիկներ, անթառամ, արևքուրիկ, խնկածաղիկ, դաղձ, մարյամախոտ:

This tea is prepared from chamomile, helichrysum, tutsan (Hypericum androsaemum), oregano, mint and  hulwort.

Պատրաստման եղանակը | Directions

Թեյը պատրաստվում է եռացած ջրի մեջ դեղաբույսը թրմելու միջոցով:

The tea is prepared by brewing the plant in boiled water.