Nettle1

Եղինջով թեյ
Nettle Tea

Բաղադրատոմս Գոհարի կողմից
Recipe by Gohar
 Եղինջով թեյ | Nettle Tea
 
Բաղադրիչներ | Ingredients
  • 1 թ/գ չորացրած եղինջ
  • 1 բաժակ եռացրած ջուր
  • մեղր կամ շաքարավազ՝ ըստ ճաշակի
  • 1 teaspoon of dried nettle
  • 1 cup of boiled water
  • honey or sugar to taste
Պատրաստման եղանակը | Directions

Ապակե բաժակի մեջ լցնել եռացրած ջուրը և եղինջը, գազօջախին դնել սառը ջրով լցված կաթսա և դրա մեջ դնել բաժակը:  

Հենց որ կաթսայի միջի ջուրը սկսի եռալ, 15 րոպե թողնել, որ եռման գործընթացը շարունակվի, քանի որ բաժակի միջի պարունակությունը պետք է թրմվի՝ գտնվելով այդ կաթսայի մեջ: 15 րոպե անց բաժակը հանել, դրա մեջ ավելացնել մեղր կամ շաքարավազ՝ ըստ ճաշակի:

In a glass cup, add boiling water and nettle, then place the cup into a pot with cold water on stove top.

Watch over to see when the water will begin to boil, let it boil for 15 minutes while the cup is inside. After 15 minutes of boiling, take the cup out, and add honey or sugar to taste.