Հազարատերևուկ, Հատվածատերև | Yarrow, Thousand Leaf
Տարածված անուններ | Common Name(s) | Գիտական անվանումը | Scientific Name |
Հազարատերևուկ, Հատվածատերև | Yarrow, Thousand Leaf | Achillea millefolium L. |
Դեղաբույսի գտնվելու վայրը | Location of Wild Plant/Mushroom | |
Բերքահավաքի տարբերակը | Harvesting Method | |
Կիռարությունը և առողջության համար օգտակահատկությունները | Uses & Perceived Health Benefits | |
Բաղադրատոմսեր, հատկություն | Recipes, Stories | |
Fresh or dried leaves, stems and flowers can be used to make tea infusions. Simply add a teaspoon of the plant to a cup and add boiling water. Allow it to steep for 10-15 minutes. | Թարմ կամ չորացրած տերևները, ցողունը և ծաղիկները կարելի է օգտագործել որպես թեյի թուրմ: Անհրաժեշտ է պարզապես մեկ թեյի գդալ զանգված լցնել բաժակի մեջ և ավելացնել եռացրած ջուր: Թողնել 10-15 րոպե թրմվի: | |
Conservation Concerns | ||
Նկարներ | Images | |
Գերիմաստի | Wayfarer
Տարածված անուններ | Common Name(s) | Գիտական անվանումը | Scientific Name |
Գերիմաստի, արջի չամիչ, Ալղարասի, հադրիհուդրի | Wayfarer | Viburnum lantana L. |
Դեղաբույսի գտնվելու վայրը | Location of Wild Plant/Mushroom | |
Աճում են անտառների եզրերին։ | Grow at the edges of forests. | |
Բերքահավաքի տարբերակը | Harvesting Method | |
Հավաքվում է պտուղը օգոստոս ամսից սկսած, երբ այն հասունանում է։ Պտուղները կարմրավուն են, հասունանալուց սեւվանում են։ Ցանկալի է հավաքել այն ժամանակ, երբ պտուղն ամբողջությամբ չորացած կլինի, քանի որ թարմ ժամանակ բավական դառն է, իսկ չիր վիչակում հաճելի դառնություն ունի։ |
Harvesting starts at August, the time when it matures. It is preferable to harvest when the plant is completely dried out. It has bitterness when still fresh which becomes pleasant when the plant is dried out. |
|
Կիռարությունը և առողջության համար օգտակահատկությունները | Uses & Perceived Health Benefits | |
Բաղադրատոմսեր, հատկություն | Recipes, Stories | |
Conservation Concerns | ||
Նկարներ | Images | |
|
Ջրի կոտեմ | Watercress
Տարածված անուններ | Common Name(s) | Գիտական անվանումը | Scientific Name |
Ջրի կոտեմ | Watercress | Nasturtium officinale |
Դեղաբույսի գտնվելու վայրը | Location of Wild Plant/Mushroom | |
Բերքահավաքի տարբերակը | Harvesting Method | |
Կիռարությունը և առողջության համար օգտակահատկությունները | Uses & Perceived Health Benefits | |
Բաղադրատոմսեր, հատկություն | Recipes, Stories | |
Conservation Concerns | ||
Նկարներ | Images | |
Ընկույզ |Walnuts
Տարածված անուններ | Common Name(s) | Գիտական անվանումը | Scientific Name |
Ընկույզ | Thyme | Juglans regia L. |
Դեղաբույսի գտնվելու վայրը | Location of Wild Plant/Mushroom | |
Բերքահավաքի տարբերակը | Harvesting Method | |
Կիռարությունը և առողջության համար օգտակահատկությունները | Uses & Perceived Health Benefits | |
Բաղադրատոմսեր, հատկություն | Recipes, Stories | |
Conservation Concerns | ||
Նկարներ | Images | |
ՈՒրց | Thyme
Տարածված անուններ | Common Name(s) | Գիտական անվանումը | Scientific Name |
ՈՒրց | Thyme | Thymus L. |
Դեղաբույսի գտնվելու վայրը | Location of Wild Plant/Mushroom | |
Բերքահավաքի տարբերակը | Harvesting Method | |
Կիռարությունը և առողջության համար օգտակահատկությունները | Uses & Perceived Health Benefits | |
Բաղադրատոմսեր, հատկություն | Recipes, Stories | |
Conservation Concerns | ||
Նկարներ | Images | |
Թարխուն | Tarragon
Տարածված անուններ | Common Name(s) | Գիտական անվանումը | Scientific Name |
Թարխուն | Tarragon | Artemisia dracunculus L. |
Դեղաբույսի գտնվելու վայրը | Location of Wild Plant/Mushroom | |
Բերքահավաքի տարբերակը | Harvesting Method | |
Կիռարությունը և առողջության համար օգտակահատկությունները | Uses & Perceived Health Benefits | |
Բաղադրատոմսեր, հատկություն | Recipes, Stories | |
Conservation Concerns | ||
Նկարներ | Images | |
Տարկավան | Tansy
Տարածված անուններ | Common Name(s) | Գիտական անվանումը | Scientific Name |
Տարկավան | Tansy | Tanacetum vulgare L. |
Դեղաբույսի գտնվելու վայրը | Location of Wild Plant/Mushroom | |
Բերքահավաքի տարբերակը | Harvesting Method | |
Կիռարությունը և առողջության համար օգտակահատկությունները | Uses & Perceived Health Benefits | |
Բաղադրատոմսեր, հատկություն | Recipes, Stories | |
Conservation Concerns | ||
Նկարներ | Images | |
Ելակ, Մորի | Strawberries
Տարածված անուններ | Common Name(s) | Գիտական անվանումը | Scientific Name |
Ելակ, Մորի | Strawberries | Fragaria vesca L. |
Դեղաբույսի գտնվելու վայրը | Location of Wild Plant/Mushroom | |
Բերքահավաքի տարբերակը | Harvesting Method | |
Կիռարությունը և առողջության համար օգտակահատկությունները | Uses & Perceived Health Benefits | |
Բաղադրատոմսեր, հատկություն | Recipes, Stories | |
Conservation Concerns | ||
Նկարներ | Images | |
Եղինջ | Stinging Nettle
Տարածված անուններ | Common Name(s) | Գիտական անվանումը | Scientific Name |
Եղինջ | Stinging Nettle | Urtica dioica L. |
Դեղաբույսի գտնվելու վայրը | Location of Wild Plant/Mushroom | |
Տարածված է Հայաստանի Հանրապետության բոլոր մարզերում։ Աճում է լեռնային, տափաստանային, անտառային գոտիներում, գետահովիտներում, խոնավ վայրերում, աղբոտում խոտհարքները և այլն | Common in all of Armenia. Grows in mountainous areas, valleys, forests, humid areas, covers grasslands, etc. | |
Բերքահավաքի տարբերակը | Harvesting Method | |
Կիռարությունը և առողջության համար օգտակահատկությունները | Uses & Perceived Health Benefits | |
Դեղաբույս է։ Պատրաստուկներն օգտագործում են որպես միզամուղ, խորխաբեր, հակաբորբոքային, արյունահոսությունը դադարեցնող, վերքերն ապաքինող միջոց։ Երիտասարդ ընձյուղներն օգտագործում են սննդի մեջ։ Տերևներից ստանում են կանաչ ներկ, ցողուններից՝ թել, որից պատրաստում են կոպիտ գործվածք, պարան և այլն։ Բուժման նպատակով օգտագործում են բույսի տերևները, ծաղիկներն ու արմատը։ Տերևները մթերում են բույսի ծաղկման ժամանակ, հնձում գերանդիով, թողնում, որ թառամի, որից խայթը հիմնականում կորչում է, այնուհետև չորացնում բացօթյա, լավ քամահարվող տեղում։ Չոր հումքը մուգ կանաչ գույնի է, ունի թույլ հոտ, դառը համ։ Այն պահում են տուփերի մեջ, 2 տարի տևողությամբ։ Արմատը հանում են աշնանը, չորացնում արևի տակ և պահում պարկի մեջ։ 10 կգ թարմ տերևներից ստացվում է 2-3 կգ չոր հումք։ | It’s a herb with diuretic, expectorant, anti-inflammatory, hemostatic qualities. Helps heal lesions. Young crops are used in food. Green paint can be made from the leaves, the stem is used to make string for solid textures like ropes. The leaves, the flower and root of the plant is used for medicinal purposes. The leaves are harvested during the blossoming period. When left to wither in the field, the stinging quality wanes. When dried, it can be preserved for up to two years. The roots are pulled out in Fall, dried under the sun and kept in sacks. 10kg of freshly green leaves result in 2-3kg of dried nettle. | |
Բաղադրատոմսեր, հատկություն | Recipes, Stories | |
Conservation Concerns | ||
Նկարներ | Images | |
Ավելուկ | Sorrel
Տարածված անուններ | Common Name(s) | Գիտական անվանումը | Scientific Name |
Ավելուկ | Sorrel | Rumex crispus L., Rumex acetosa L. |
Դեղաբույսի գտնվելու վայրը | Location of Wild Plant/Mushroom | |
Բերքահավաքի տարբերակը | Harvesting Method | |
Կիռարությունը և առողջության համար օգտակահատկությունները | Uses & Perceived Health Benefits | |
Բաղադրատոմսեր, հատկություն | Recipes, Stories | |
Conservation Concerns | ||
Նկարներ | Images | |