Սամիթով և վարունգով թան | Tan with Dill and Cucumber

Բաղադրատոմս Լենաի կողմից
Recipe by Lena
 
 
Բաղադրիչներ | Ingredients
  • 1 բաժակ մածուն

  • 2-3 բաժակ ջուր

  • մի պտղունց աղ (կամ ըստ ճաշակի)

  • թարմ կամ չորացրած սամիթ

  • վարունգ

  • 1 cup madzoun

  • 2-3 cups water

  • pinch of salt (or to taste)

  • fresh or dried dill

  • cucumber

Պատրաստման եղանակը | Directions

Նախ և առաջ մածունը լավ հարել, չթողնելով գնդիկներ, այնուհետևավելացնել ջուր. ջուրը կարող եք ավելացնել ըստ ցանկության՝ պահպանելով բաղադրիչների քանակային հարաբերակցությունը: Ավելացնել աղ, մանրացրած վարունգ, կտրտած սամիթ: Բարի ախորժակ:

Stir the madzoun first to make sure it is smooth, and add water. You can add as much as you like depending on consistency. Add salt, sliced cucumbers and chopped dill and enjoy!